Slider Widget

Ads Here

Sabtu, 18 Juli 2020

Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam yang Lezat, Sehat dan Mudah oleh - anekakueinternet.online

Halo sahabat selamat datang di website anekakueinternet.online, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam yang Lezat, Sehat dan Mudah oleh - anekakueinternet.online, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Cara Membuat Capcay â€" Sedang mencari pilihan menu sehat dan lezat untuk makan malam nanti? Yuk buat capcay goreng lada hitam di rumah. Sajian capcay terbuat dari aneka sayuran dengan bumbu yang khas, jadi selain sehat juga rasanya nikmat. Anda bisa menambahkan ayam untuk mendapatkan sajian capcay yang lebih spesial. Dinikmati dengan keluarga tercinta akan membuat acara makan anda semakin spesial.

Baca juga : Resep Tumis Brokoli Campur Kembang Kol

Cara membuat capcay goreng lada hitam ini praktis dan bisa diikuti dengan mudah di rumah. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep dan cara membuat capcay goreng lada hitam di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam yang Lezat, Sehat dan Mudah

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword capcay, resep makanan sehat, Resep masakan sehat
Waktu Persiapan 20 menit
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 6
Kalori 120 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 100 gram jamur kancing
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 bonggol kecil kembang kol
  • 1 buah paha ayam
  • 2 buah wortel
  • 100 gram kol
  • Minyak untuk menumis
  • 5 batang caisim
  • 2 buah jamur kuping
  • 100 gram sawi putih
  • 500 ml air

Bumbu yang Dibutuhkan

  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air 2 sendok makan
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 1/4 sdt garam
  • 2 sdt saus tomat
  • 2 sdt merica hitam kasar

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama-tama silakan fillet ayam yang sudah anda siapkan. Lalu anda bisa memotongnya kotak-kotak.

  2. Setelah itu, silakan memarkan bawang putih dan iris panjang bawang bombay.

  3. Kemudian potong miring wortel dan potong-potong kol dengan ukuran sesuai selera.

  4. Untuk jamur kancing silakan belah menjadi 2 bagian. Selanjutnya untuk kembang kol bisa anda potong perkuntum.

  5. Untuk caisim dan sawi putih bisa dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.

  6. Setelah itu untuk jamur kuping bisa diseduh dan dipotong-potong.  Lalu iris serong daun bawang.

Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam

  1. Jika semua bahan-bahan sudah siap olah, sekarang anda bisa langsung membuat capcay. Pertama-tama, ambil wajan yang akan digunakan untuk membuat capcay. Silakan masukan minyak secukupnya saja untuk menumis. Panaskan minyak tersebut hingga meletup-letup.

  2. Setelah panas, silakan masukan bumbu seperti bawang bombay dan bawang putih. Aduk merata dan tumis hingga harum.

  3. Selanjutnya silakan masukan ayam fillet. Aduk-aduk merata hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.

  4. Tambahkan aneka sayuran seperti jamur merang, kol, wortel, caisim, kembang kol, jamur kuping dan sawi putih. Aduk-aduk semua bahan hingga merata dan menjadi setengah layu.

  5. Setelah itu, silakan tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap asin, saus tiram, saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

  6. Kemudian silakan tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Aduk-aduk merata dan masak hingga airnya mendidih.

  7. Jika sudah, anda bisa memasukan larutan tepung sagu yang sudah anda buat. Aduk hingga merata dan masak sampai kuahnya meletup-letup.

  8. Silakan tambahkan minyak wijen beserta potongan daun bawang menjelang capcay di angkat. Aduk lagi hingga merata. Baru setelah itu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.

Capcay goreng sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya saat hangat dengan sepiring nasi hangat dan tambahan kerupuk agar semakin lezat.

Lihat juga : Resep dan Cara Membuat Sop Ayam Bening yang Gurih dan Sehat

Itulah resep dan cara membuat capcay goreng lada hitam yang bisa anda coba di rumah. Semoga bermanfaat.

Itulah tadi informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng Lada Hitam yang Lezat, Sehat dan Mudah oleh - anekakueinternet.online dan sekianlah artikel dari kami anekakueinternet.online, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar